Aardappeltjes voor de kraai
de naam van dit recept heb ik van Per, hij at dit vroeger ook. Er zit een verhaal achter de naam. Zijn vader woonde vroeger op het Schol, daar hebben ze ooit eens een tamme kraai gehad. Tijdens het eten werden er ook wel eens wat aardappeltjes aan de kraai gevoerd. Deze werden dan door de boter gehaald en bestrooid met wat zout en peper.
Ingrediƫnten
- aardappels met schil
- klontje roomboter
- versgemalen zout
- versgemalen peper
Bereidingswijze
Kook de aardappels gaar (snijd ze desnoods wat kleiner) en voeg de roomboter, zout en peper toe. Goed door elkaar husselen!