Appelmoes

Ingrediënten

• 1 kg (moes)appels
• 1 kaneelstokje
• sap van 1 citroen
• 1 a 2 zakjes vanillesuiker

Bereidingswijze

Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snijd ze in kleine stukken. Doe ze in een pan, samen met alle ingrediënten en ongeveer 2 kopjes water. Laat dit 20 minuten sudderen met deksel op de pan en verwijder daarna het kaneelstokje. Warm of koud serveren.