Bleekselderijsalade

Ingrediënten

• Bleekselderij, gewassen en in smalle stukjes
• mandarijntjes uit blik
• appel (ik heb een Fuij appel gebruikt), geschild en in stukjes
• Griekse yoghurt, grote eetlepel
• Mayonaise, grote eetlepel
• versgemalen peper
• versgemalen nootmuskaat

Bereidingswijze

Doe de bleekselderij, maderijntjes en appel in een kom. Meng de Griekse yogurt met de mayonaise en doe hier peper en nootmuskaat in. Alles bij elkaar gooien. Lekker fris :)

Tips

optionele ingrediënten:

• walnoten
• rozijnen
• stukjes kip
• ananas