Cees Holtkamp & Jonah Freud - De kleine banketbakker

In navolging van het boek ‘De banketbakker’ hebben Cees Holtkamp en Jonah Freud een prachtig nieuw boekje uitgebracht: De kleine banketbakker. Het boekje is bedoeld voor alle mensen vanaf 5 jaar die graag lekkere koekjes, toetjes en taartjes zelf willen maken. Zijn kleindochters Anna en Stella hebben ook geholpen om recepten voor het boekje te bedenken en, ik neem aan, ook getest :)

Het is een prachtig boekje waarin eerst praktisch wordt uitgelegd waar je rekening mee moet houden als je gaat bakken Elk recept bestaat uit twee bladzijden, op de linkerpagina staat het recept en op de rechterpagina een foto van het beoogde eindresultaat. Tevens staat bij elk recept aangegeven in plaatjes welk materiaal je nodig hebt (een pan, staafmixer, mixer, garde, zeef, koekenpan e.d.). Zo kun je ook in éen oogopslag zien of het veel of weinig impact op je keuken heeft :) In de korte tijd dat ik het boekje nu heb ( 3 weken) heb ik al meerdere recepten met de kinderen (3 en bijna 5) hieruit gemaakt. Het zijn fijne, eenvoudige en lekkere recepten om met kinderen te maken en gevarieerd: van koekjes, tot toetjes tot taarten. Ook zijn alle recepten in genummerde stapjes opgeschreven dus ik kan me voorstellen dat als je kind eenmaal kan lezen het ook eenvoudig is om je kind met dit boek los te laten in de keuken. Kortom een erg leuk en fijn boekje! Oja, en wil je zien hoe hij zelf bakt? Neem dan een kijkje op http://www.foodtube.nl. De kleine banketbakkerAuteur: Cees Holtkamp & Jonah FreudISBN: 9789080568471Prijs: EUR 14,95