untitledIn het boekje Koekje van Jonah Freud staan 50 klassieke koekjes recepten en 50 moderne koekjes recepten. De recepten zijn afkomstig van de klassieke banketbakker Cees Holtkamp & innoverende chocolatier Kees Raat uit Amsterdam. Speculaasjes, jodenkoeken, krakelingen, zeewierstengels noem maar op. Al snel éen van mn lievelingsboeken. Het leuke is dat de kaft van het boek een poster is met de afbeeldingen van alle koekjes erop. Mmmm
