Choco-amandelen

Ingrediënten

• blanke amandelen met schil
• 1/2 tl vanille-essence
• 6 stukjes chocolade
• 10 gr boter
• poedersuiker (optioneel)
• kaneel

Bereidingswijze

Smelt de chocolade met boter en vanillesuiker, voeg eventueel wat poedersuiker toe om het wat te zoeten. Dompel de amandelen in dit mengsel, laat ze hard worden op een met kaneel bestoven werkvlak en wentel ze daarna volledig door de kaneel. Blaas het teveel kaneel eraf en smikkelen maar!