Chocoladeroom

Dit is een goed smeerseltje om op taarten te doen. Door de chocolade wordt het stijver dan gewone room, waardoor je mooie toefjes kunt maken.

Ingrediënten

• bekertje slagroom
• 100 gram pure chocolade
• suiker naar smaak

Bereidingswijze

Smelt de chocolade in de magnetron, goed doorroeren en tot kamertemperatuur af laten koelen. Sla de room stijf met de suiker. Sla de afgekoelde chocolade erdoor. Je kunt dit ook met witte chocolade doen. Houd er rekening mee dat witte chocolade zoeter is.