Zoveel kooksites, zoveel recepten, je verzuipt er bijna in. En heb je op een Britse site hët recept gevonden, gebruiken ze andere maten. Vandaar hierbij een aantal conversietabellen, zodat je altijd de juiste hoeveelheden kunt gebruiken.
Lepel - gewicht (gram)
(Erg handig als je bijvoorbeeld op vakantie bent en/of geen weegschaal bij de hand hebt)
Lepel
Gewicht
1 el boter
10 gram
1 el bloem
8 gram
1 el cacao
10 gram
1 el suiker
15 gram
1 thl suiker
5 gram
1 el basterdsuiker
12 gram
1 el zout
15 gram
1 thl zout
5 gram
1 el maïzena
10 gram
1 el honing
20 gram
1 el room
10 gram
1 el crème fraîche
15 gram
1 el olie
10 gram
Lepel (NE/ EN/ US/ volume)
Lepel (NE)
Lepel (EN)
Lepel (US)
Volume
1 theelepel
1 teasp
1,25 teasp
5 ml
1 dessertlepel
1 desertsp
1 tbsp
10 ml
1 eetlepel
1 tbsp
1,25 tbsp
15 ml
Gewicht (oz -> gram)
OZ/ LB
Gram
1/2 oz
10 gram
3/4 oz
20 gram
1 oz
25 gram
1 1/2 oz
40 gram
2 oz
50 gram
2 1/2 oz
60 gram
3 oz
75 gram
4 oz
110 gram
4 1/2 oz
125 gram
5 oz
150 gram
6 oz
175 gram
7 oz
200 gram
8 oz
225 gram
9 oz
250 gram
10 oz
275 gram
12 oz
350 gram
1 lb
450 gram
1 lb 8 oz
700 gram
2 lb
900 gram
3 lb
1,35 kilo
Volume (oz ->ml/l)
OZ/ pint
Mililiter
2 fl oz
55 mililiter
3 fl oz
75 mililiter
5 fl oz (1/4 pint)
150 mililiter
10 fl oz (1/2 pint)
275 mililiter
1 pint
570 mililiter
1 1/4 pint
725 mililiter
1 3/4 pint
1 liter
2 pint
1,2 liter
2 1/2 pint
1,5 liter
4 pint
2,25 liter
Volume (cup -> ml/l)
Cup
Mililiter/ liter
1/3 cup
80 ml
0,425 cup
100 ml
1/2 cup
120 ml
1 cup
235 ml
2,125 cups
500 ml
3 cups
709 ml
4 cups
945 ml
4,25 cups
1 l
Omvang (inch -> mm/cm)
inch
Mililiter/ centimeter
1/8 inch
3 milimeter
1/4 inch
5 milimeter
1/2 inch
1 centimeter
1 inch
2,5 centimeter
1 1/4 inch
3 centimeter
1 1/2 inch
4 centimeter
1 3/4 inch
4,5 centimeter
2 inch
5 centimeter
2 1/2 inch
6 centimeter
3 inch
7,5 centimeter
3 1/2 inch
9 centimeter
4 inch
10 centimeter
5 inch
13 centimeter
5 1/4 inch
13,5 centimeter
6 inch
15 centimeter
6 1/2 inch
16 centimeter
7 inch
18 centimeter
7 1/2 inch
19 centimeter
8 inch
20 centimeter
9 inch
23 centimeter
9 1/2 inch
24 centimeter
10 inch
25,5 centimeter
11 inch
28 centimeter
12 inch
30 centimeter
Oventemperatuur (gas/°r F/°r C)
Vertrouw niet blind op de temperatuur die je oven aangeeft. Voor een paar euro koop je bij een keukenwinkel of HEMA een oventhermometer. Geen overbodige luxe.
