Gestoofde champignons

Per en ik eten dit vaak bij een salade. Lekker in plaats van een stuk vlees of vleesvervanger.

Ingrediënten

• 1 bakje champignons
• 25 gram roomboter
• snuf zout
• verse kruiden/knoflook naar smaak

Bereidingswijze

Boen de champignons schoon, verhit de boter in een pannetje en voeg zodra deze warm genoeg is de overige ingrediënten toe. Bakken tot de champignons bruin zijn en hun vocht beginnen te verliezen. Dan het vuur laag, deksel op de pan en nog 20 minuten laten stoven. Mmm!