Gevulde eieren van de moeder van René

Ingrediënten

Bereidingswijze

Prak het eigeel met een scheutje ketchup, fijngehakte peterselie, peper en een snufje zout fijn. Voeg zoveel koffieroom toe dat de vulling zich goed laat spuiten. Spuit in elk half ei een toef vulling en garneer met een kappertje.