Kippenbouten met prei

Een receptje van Cora, lekker en erg troostend. Hmmm, ik denk dat ik dat vanavond maar weer eens ga maken…

Ingrediënten

• 2 kippenbouten
• 2 dunne preien
• zout en peper
• tijm
• kruidnagelpoeder
• paprikapoeder
• beetje dragon
• 1/2 deciliter room
• 2 deciliter witte wijn
• roomboter om in te bakken

Beredingswijze

Smelt de boter en voeg de ringetjes prei toe met zout en peper, tijm en kruidnagelpoeder. Als de prei zacht is doe je de wijn erbij. Ondertussen braad je de kip bruin. Gaar de kip ik de preisaus. Als de kip gaar is haal je de bouten even uit de saus. Room erbij, net als de dragon en de paprikapoeder. Bouten even opwarmen in de saus. Lekker met rijst.