Knoflookolie

Ingrediënten

• knoflook naar smaak
• zout
• extra vierge olijfolie naar smaak
• optioneel: kruiden

Bereidingswijze

Wrijf de knoflook met wat zout fijn. Voeg olijfolie en eventueel wat kruiden toe. Laat dit het liefst even staan, dan kunnen de smaken lekker op elkaar inwerken. Lekker over pasta, salade, of smeer er broodjes mee in, rooster ze en serveer ze bij een kop soep.