Kruidenboter

Ingrediënten

• 125 gr roomboter, op kamertemperatuur
• 2 el verse peterselie, fijngehakt
• 1 el verse basilicum, fijngehakt
• 1 takje rozemarijn, fijngehakt
• 1 dikke teen knoflook
• sap van 1/4 citroen (optioneel)
• 1/2 tl zeezout

Bereidingswijze

Wrijf het knoflookteentje fijn met het zout. Voeg alle ingrediënten toe aan de boter en roer tot alles zich goed vermengd heeft.