Lasagne met tonijn & pittige tomatensaus
Zeezeilen in Italië. In Italië lijkt alles lekkerder. Zo ook de tonijn uit blik en de pittige tomatenpastasaus. Kai & ik hebben daarom 2 potten meegenomen en van Anne kreeg Kai op zn verjaardag twee meegenomen blikjes tonijn. We hebben daar deze lasagne van gemaakt en het was erg lekker. Tonijn hebben ze hier ook in blik, alleen voor die lekkere pittige tomatenpastasaus moet ik nog iets verzinnen. Ik denk dat een blik gepelde tomaten met wat rode peper een beetje in de buurt komt.
Ingrediënten
- 3-4 vellen Verse Pasta
- 2 blikjes tonijn
- kappertjes
- zwarte olijven
- teentje knoflook
- mozarella
- olijfolie
- zout & peper
- 2 potten pittige tomatenpastasaus (of dus iets van gepelde tomaten met een halve rode peper)
Bereidingswijze
Oven voorverwarmen op 200 graden. Verhit wat olijfolie in een pan en fruit de knoflook. Hak de tonijn in stukjes en doe dit erbij. Tomatenpastasaus erbij. Naar smaak gehakte olijven en kappertjes erbij. Op smaak brengen met zout & peper. Ovenschaal invetten. Eerst saus, dan pastabladen, saus, etc. Eindigen met een laagje saus. Pluk de mozarella in stukjes en doe dit bovenop. Minuut of 20 in de oven.