Lofsla

lekker met kippenvleugeltjes/pootjes uit de oven.

Ingrediënten

• Witlof (ongeveer 1-2 per persoon)
• Yofresh of mayonaise
• Melk
• Paprikapoeder, nootmuskaat, oregano, zout, peper etcetera

Bereidingswijze

Snij de witlof in dunne reepjes, was het en doe het in een schaal. Doe in een apart bakje een flinke schep Yofresh of mayonaise. Meng dit vervolgens met een aantal kruiden zoals paprikapoeder, nootmuskaat, oregano, zout en peper (je kunt er ook nog andere bijdoen als je wilt). Verdun dit vervolgens met melk en doe dit over de lof.