Pasta met blauwe kaas volgens Gerben

Ingrediënten

• Pasta
• 300-400 gram kipfilet
• 1 prei
• ± 100 gram Danish Blue
• 200 mililiter room culinair
• 1 vleestomaat
• Gehakte groene olijven
• geraspte oude kaas

Bereidingswijze

Snijd de kipfilet in stukjes en braad ze aan. De prei in kleine ringetjes snijden en erbij doen. Danish Blue en room toevoegen. Goed laten smelten. Tot slot de tomaat erbij. Lekker met gehakte groene olijven en oude kaas

Variant van Gerben op Pasta met blauwe kaas volgens Gerben

Vervang de Danish Blue door gorgonzola en koop er een zakje veldsla bij. Maak het gewone gerecht, maar dan dus met gorgonzola. Voeg de tomaat echter niet toe aan de saus, maar maak op de borden een bedje van veldsla en stukjes rauwe tomaat. Doe hier de pasta op met saus en garneer met de groene olijven en geraspte kaas. Erg lekker!