Snelle pasta

En o zo lekker

Ingredienten

• tagliatelle
• knoflook (niet zuinig), fijngehakt
• verse peterselie (ook niet zuinig), fijngehakt
• (extra vierge) olijfolie
• zout
• peper

Bereidingswijze

Kook de pasta gaar in ruim kokend water. Giet de pasta af in een vergiet en verhit in de tussentijd de olie in een pannetje. Voeg hieraan de knoflook en peterselie toe en bak dit even (de knoflook mag niet verkleuren). Vuur uit, pasta erbij, even goed omroeren en op smaak brengen met zout en peper. Eet smakelijk! Voor de eenpits kampvoer-variant: pasta kun je makkelijk warm houden door het in een pan of tussen 2 borden te doen en het te omwikkelen met een handdoek of slaapzak.

Variaties

Gebruik in plaats van peterselie andere verse kruiden, zoals basilicum, salie, rozemarijn of maak een mix van verschillende kruiden.