Stoofpeertjes

voor Nanda!

Ingrediënten

• 6 stoofpeertjes
• 400 ml rode wijn
• 400 ml water
• 1 kaneelstokje
• 6 kruidnageltjes
• 65 gr suiker

Bereidingswijze

Schil de peertjes en doe ze samen met de andere ingrediënten in een pan. Neem een pan waar de peertjes onder de vloeistof staan en naast elkaar kunnen liggen. Breng het aan de kook, draai dan het vuur laag en laat de peertjes 45 minuten sudderen. Haal ze uit de pan, zeef de vloeistof en kook deze in tot een dunne siroop. Je kunt de peertjes warm of koud serveren.