thaiThaise gerechten Dit boekje staat aan het begin van mijn kookevolutie. Voordat ik dit boek in mijn bezit had was ik vooral een patatbakker! Na het lezen van dit kookboek en het maken van zo’n 10 recepten was ik wel om: koken is leuk, leerzaam en zeerwel de moeite waard! Vanuit Thailand ben ik diverse keukens gaan onderzoeken om uiteindelijk veel rond de Middellandse zee te blijven hangen. Maar nog steeds keer ik regelmatig met veel plezier terug naar dit eenvoudige boekje met z’n vele overheerlijke recepten.Het bevat recepten van gerechten, maar ook een stukje historie, achtergrond, Thaise keukengereedschappen, ingredienten en kooktechnieken.
