Appelpakketjes uit de oven

ontstaan toen ik na het bereiden van de spinazie feta taart van Kipsten nog twee bladerdeegjes overhad.

Ingrediënten

• 2 velletje bladerdeeg
• 2 rode appeltjes geschild en in blokjes gesneden
• 1,5 theelepel kaneel
• 1,5 theelepel kardemom
• flinke scheut amarettosiroop (te verkrijgen bij de betere koffiewinkel)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de appel, kaneel, kardemom en amarettosiroop in een pannetje en verhit de inhoud totdat de siroop nog dikker is geworden. Laat afkoelen. Leg de velletjes bladerdeeg op een stuk bakpapier en verdeel het appelmengsel over de 2 velletjes. Vouw een beetje dicht en doe ze ongeveer 20 minuten in de oven.