Chocolademousse

Ingrediënten

• 100 gram bittere chocolade
• 4 eetlepels suiker
• 4 eetlepels water
• 1/4 deciliter slagroom

Bereidingswijze

Chocolade met water au bain marie smelten. Even laten afkoelen. Slagroom stijf slaan met de suiker en door de chocola scheppen. Twee uur op laten stijven in de koelkast. Lekker met vanillesaus