De Soep

Over de soep:

Ingezonden door Paula: “Dit is speciale soep die aan patiënten wordt voorgeschreven in het ziekenhuis als die mensen een operatie moeten ondergaan en op een gezonde en verantwoorde wijze snel kilo’s kwijt moeten. Je valt hiermee 10 tot 17 pond per week af. Bijkomend voordeel: je huid ziet er na afloop van de kuur stralend uit. Ook kun je geen hongergevoel hebben wat op zich ook heel prettig is.”

Ingrediënten:

• 6 uien
• 2 groene paprika’s
• 1 bos selderie
• 1 witte kool (of broccoli, of bloemkool)
• 3 tomaten
• 2 winterwortels
• 2 soepverrijkers zonder toevoegingen (bijvoorbeeld Mixsoep van Maggi)
• Sojasaus (ketjap)
• Rozemarijn
• Oregano
• Tijm
• Peper

Bereidingswijze:

Was en snij de groenten en kook alles in een (heel grote!) pan gedurende 1 uur. Eventueel op smaak brengen met sojasaus, rozemarijn, oregano, tijm en peper. Heel belangrijk: voeg geen zout toe!

De kuur:

• Dag 1: alle soorten fruit als aardbei, appel, meloen (maar geen bananen) + de soep
• Dag 2: alle soorten groenten gekookt of rauw (maar geen bonen, doperwten en maïs) + de soep
• Dag 3: combi van dag 1 en 2 + de soep
• Dag 4: 1 tot 8 bananen + over de hele dag verspreid 8 glazen halfvolle melk + de soep
• Dag 5: 6 tomaten + 1 tot 3 ons gegrilde biefstuk + de soep + over de hele dag verspreid 8 glazen water (geen koolzuurhoudend water)
• Dag 6: 1 tot 2 ons gegrilde biefstuk + verse groenten rauw of gekookt + de soep
• Dag 7: zilvervliesrijst met groenten + 2 tot 8 glazen sinaasappelsap + de soep

Meer met De Soep:

Garnaal-en-fruitsalade Kabeljauwstoofschotel (magere variant) Makreelsalade (magere variant)