Makreelsalade
Paula: “Vroeger maakte ik deze salade met mayonaise en stukjes ei erdoorheen in plaats van De Soep en dat scheelt toch gauw wat caloriën ;-) “
Ingrediënten:
- 1 verse makreel
- Zwarte peper
- 1 ui
- 1 prei
- Paar eetlepels van De Soep
Bereidingswijze:
Maak de makreel schoon en haal de graten eruit. Snipper de uit en snij de prei in kleine stukjes. Doe dit samen met de peper en de makreel in een kom en meng goed. Voeg, om het smeuïg te maken, nog een paar eetlepels van De Soep toe.