Munt

Soorten

Er zijn meer dan 600 verschillende soorten munt bekend…Hier een kleine opsomming van de meest bekende:

• Mentha aquatica of de watermunt
• Mentha arvensis of de akkermunt, herfstmunt
• Mentha longifolia of de hertsmunt
• Mentha piperita of de pepermunt
• Mentha pulegium of de poleimunt
• Mentha reguienii of de kruipmunt
• Mentha x rotundifolia of de wollige munt
• Mentha spicata ‘Crispa’ of de kruizemunt, groene munt
• Mentha suaveolens of de witte munt
• Mentha x verticillata of de kransmunt

De meest verkochte soort is kruizemunt.

Gebruik

Lamsvlees, jonge groenten, fruitsalades, thee en koude zomerdrankjes.

Bewaren

Takjes munt kun je prima drogen (zie kruidenweetjes), munt behoudt gedroogd zijn smaak. Een plantje munt gedijt het beste in een vochtige omgeving.

Geneeskundig gebruik

Munt helpt tegen maagpijn als gevolg van een trage spijsvertering. Je kunt een aftreksel van munt en kamille gebruiken als je maagpijn hebt als gevolg van stress. Munt heeft een kalmerende werking bij migraine. Daarnaast werkt het preventief tegen blaas- en nierstenen. Munt werkt ook tegen tandpijn: kneus daarvoor enkele blaadjes en hou deze tegen de tand. Bij astma worden er vaak wat druppeltjes munttinctuur aan een dampbad toegevoegd.

Zelf telen

Bij munt is het eerder zaak om hem in te perken dan te stimuleren, munt overleeft bijna alles en duikt overal in je tuin op. Munt groeit zowel in de zon als in de schaduw. Het liefst staat ie niet in de volle zon op het heetst van de dag in rijke vochtige grond. Je kunt munt het beste zaaien in het late voorjaar. Het is een meerjarige winterharde plant.