currybijbelDe curry bijbel van Madhur Jaffrey is een pareltje. Ik vind de Indiaase keuken echt heerlijk. En kardemom is echt mijn lievelingsspecerij, dus dit boek is helemaal geweldig. Ik zou niet weten hoe ik ooit nog zonder Basmatipilav met dille en kardemom en Zoete lassi zou moeten.
